Abonos orgánicos ecológicos:

Estiércoles de vaca, caballo, ovino, caprino, cerdo...

- Purines: deyecciones sólidas y líquidas junto con el agua de limpieza.

- Compost industrial (el que venden en los 'viveros')

- Compost casero

- Turba negra y turba rubia: pueden ser interesantes o que den problemas.

- Vermicompost (el llamado humus de lombriz)

- Residuos urbanos y lodos de depuradoras: cuidado con metales pesados (plomo, cadmio, mercurio...).

- Abonos verdes: Son cultivos realizados con la función principal de enterrarlos verdes al suelo como abono. Se usan Leguminosas para que aporten Nitrógeno. Altramuces para suelo ácido y en suelo calizo, veza, meliloto, guisante, habas, trébol y alfalfa.

- Enterrado de paja o matas de patata, cuellos de remolacha.

- Harina de sangre

- Harina de cuernos

- Harina de pescado

- Harina de carne

- Algas

- Guano

- Excrementos de murciélago

- Gallinaza

- Palomina

- Orujo de uva

- Orujo de aceitunas

- Pulpas de destilería

- Serrín de frondosas (para echar al montón del compost).

- Cenizas

Abonos minerales ecológicos:

- Fosfatos naturales

- Rocas silíceas

- Cloruro potásico

- Dolomita

- Magnesita

- Sulfato de magnesio

3. Variedades adaptadas

No se emplean semillas modificadas genéticamente ni plantas transgénicas. Las plantas transgénicas son modificadas genéticamente para ser resistentes a enfermedades y plagas o a suelos pobres. Estas manipulaciones, como la soja o el maíz, suscitan una gran preocupación sobre sus efectos en la salud, el medio ambiente, el futuro de la agricultura y el impacto en los países más pobres.