Compost
El compost, composta o compuesto (a
veces también se le llama abono orgánico) es el producto que se obtiene del compostaje,
y constituye un "grado medio" de descomposición de la materia
orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se denomina humus al "grado
superior" de descomposición de la materia orgánica. El humus supera al
compost en cuanto abono, siendo ambos orgánicos.
La composta se
forma de desechos organicos La materia orgánica se descompone por vía aeróbica o
por vía anaeróbica. Llamamos "compostaje", al ciclo aeróbico
(con alta presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica. Llamamos "metanización" al ciclo anaeróbico
(con nula o muy poca presencia de oxígeno) de descomposición de la materia
orgánica.
El compost es
obtenido de manera natural por descomposición aeróbica (con oxígeno) de
residuos orgánicos como restos vegetales, animales, excrementos y purines (parte
líquida altamente contaminante que rezuma de todo tipo de estiércoles
animales), por medio de la reproducción masiva de bacterias aerobias
termófilas que están presentes en forma natural en cualquier lugar
(posteriormente, la fermentación la continúan otras especies de bacterias, hongos y
actinomicetos). Normalmente, se trata de evitar (en lo posible) la putrefacción
de los residuos orgánicos (por exceso de agua, que impide la
aireación-oxigenación y crea condiciones biológicas anaeróbicas malolientes),
aunque ciertos procesos industriales de compostaje usan la putrefacción por
bacterias anaerobias.
Compost
producido en un jardín.
El compost se usa
en agricultura y
jardinería como enmienda para el suelo (ver abono), aunque también se
usa en paisajismo, control de la erosión, recubrimientos y recuperación de
suelos.
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